Красота

Диетолог назвала причины вечернего повышения голода

Диетолог Анастасия Тараско объяснила, почему повышается аппетит в вечернее время.

По словам специалиста, вечерний голод можно объяснить тремя группами причин.

К первой относится эмоциональный голод, который провоцируют стресс, нарушения сна, перепады настроения. Это связано с попытками «заесть» подавленное настроение и снять напряжение с помощью еды.

Также аппетит повышается по вечерам, как следствие несбалансированного питания на протяжении дня. К этому приводит единоразовый прием пищи, недостаточное количество клетчатки, белка, полезных жиров, снижение уровня глюкозы.

Не следует списывать со счетов и физиологические особенности организма. Так, исследования показали, что «гормон голода» — грелин — в большей степени выделяется вечером, поэтому людям свойственно повышение аппетита именно в это время. Просто у кого-то оно проявляется больше, чем у остальных.

Кроме того, проявления желания поесть перед сном может быть связно с генетической предрасположенностью.

«Люди имеют три гена PER, а именно PER1, PER2 и PER3, которые обуславливают различные биологические процессы в организме. Среди них PER1 отвечает за прием пищи, а PER2 — за сон. В норме PER1 и PER 2 синхронизируются для поддержания баланса циклов сна и питания. Мутация в одном из генов приведет к нарушению биологических часов нашего организма. Таким образом, когда настанет время сна, мы будем хотеть есть», — пояснила эксперт.







Анастасия Тараско
Здоровье
Эндокринолог, диетолог, тренер по здоровью, СМИ эксперт

Источник: www.medikforum.ru